かぼちゃん その2 &なしさん。

以前にウチの庭でかぼちゃが獲れた。
と書いた→その時の記事はコチラ

その時、かぼちゃは『プッチーニ』と書きましたが、
実は『コリンキー』でした

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コリンキー↓(プッチーニはこんな形)
DSCN1767_convert_20100916130432.jpg
コリンキーだと判明し、レシピを調べてみると
『薄くスライスして水にさらしてアクを抜き
 酢の物やサラダに。炒めても美味しい』とあった。
フムフム。。。
生食できるのか。
レシピには柔らかいと書いてあるが
ウチのは固いぞ
まぁイイや・・・とりあえず、切ってみよう。
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かぼちゃだ。
種をくり抜いて。。。
ちょびっとスライスして齧ってみた
。。。不味い、美味しくない       
 orz
どーしたもんかのぅ
かぼちゃなんだから茹でたら美味しくなるかも
で、茹でたらホクホクで美味しくなりました

クレイジーソルトと粉チーズをまぶし
チーズのせて、トースターで焼いた。
DSCN1771_convert_20100916130516.jpg
仕上げにケチャップをかけ、出来上がり
何故かお味はお芋さん。
とっても美味しくいなりました
まだ半分残ってるから、今晩ピザのトッピングにしてみる予定。

あ、吉丸にも味付け前の茹でたのあげたょ。
ペロリと食べちゃいましたー

先日、梨をたくさんいただきました。
ありがとうございます
おすそわけー
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高速カミカミシャクシャクシャク
お気に召したようで、私が食べてるのも狙っていた。
あげないよーん

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Author:とまとぴくるす
  【吉丸:きちまる】
2009.11.16生まれ
ジャックラッセルテリア
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